Crianza de pollos de engorde
El Pollo de Engorde, es aquel ave utilizada para la crianza única y exclusivamente para la obtención de la carne, existen otras para la adquisición de los huevos. En elMás
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Leer másCrianza y matanza de cerdo. Quien en algún momento no ha probado fritos con tortilla… esos fritos de buen corte, de buen tamaño, con su achote, bien adobado, costilla de chancho,Más
Leer másEntrevista al señor Rafael Díaz Sándigo, programador de ganado del matadero Novaterra. Implementación de un centro de acopio de ganado en la comarca Montes Verdes, a más de 90 kilómetrosMás
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