A partir del pasado lunes, uno de los perecederos que sufrió un leve incremento en su precio fue la cebolla, que pasó de costar veinticinco córdobas la libra a treinta pesos. Según los vendedores locales, esta situación nunca había pasado en esta temporada, ya que se supone que en la actualidad este producto se encuentra en flota.

El comerciante local, Omar Calero, expresó que se sorprendieron del costo de la cebolla. No hay una explicación ante esta situación. “Se supone que el precio debería estar bien barato, pero nos asustamos que la semana pasada nos subieron quinientos córdobas por quintal. Desconocemos los motivos, esperamos que no continúe así porque la gente se reciente con esos precios”, detalló el vendedor.

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Calero aseguró que hay productos que casi no se venden en el mercado por su alto costo, como la docena de maracuyá que se cotiza a trescientos córdobas o una granadilla que se vende a ochenta pesos. “El repollo, se mantiene al igual que la zanahoria, la chiltoma se vende a diez córdobas la unidad o en dependencia del tamaño. Ahorita tenemos bastante naranjas y barata, para que nuestros clientes aprovechen”, enfatizó el comerciante.

La cebolla, uno de los alimentos que no falta en la cocina

La cebolla es uno de los alimentos que no falta en la cocina de nuestros hogares. Y es que además de ser uno de los ingredientes base en muchas de nuestras recetas, también se trata de una fuente rica en vitaminas y grandes beneficios para la salud.

La cebolla es fuente de vitaminas y minerales, y es que gracias a su composición es rica en azúcar natural, vitaminas A, B6, C y E, así como minerales como el sodio, el potasio, el hierro, la fibra y el ácido fólico, entre otros.

En el caso de los granos básicos, esta semana tampoco hubo cambios en los costos, el frijol se mantiene entre treinta y dos y treinta y tres córdobas la libra. El arroz oscila entre dieciocho y veintidós pesos en dependencia de la marca y calidad, el azúcar a catorce y quince córdobas, el maíz siete córdobas y el trigo a nueve pesos.

El litro de aceite se mantiene a setenta y cuatro córdobas, la pierna de pollo igual se vende a cuarenta ocho la libra. Sobre los lácteos, el litro de leche continúa a veinticinco córdobas, la crema a sesenta córdobas y el moño de cuajada seca a sesenta y cinco pesos, el queso ahumado o fresco a ochenta córdobas libra. El huevo se cotiza a siete pesos la unidad y ciento sesenta o ciento ochenta córdobas la cajilla, eso dependerá del lugar donde se adquiera.