A diario, uno de los productos más consumidos en los hogares de los juigalpinos es el tomate, pero sus precios incrementan y bajan a lo largo del año, lo que perjudica su comercio y consumo.

Luis Galeano, comerciante y distribuidor de frutas y verduras en la ciudad, dio fe de esto. Asegura que deben “jugárselas” para no tener pérdidas, comprar menos mercadería o dar otras opciones a los visitantes de su puesto de venta.

Galeano detalló que actualmente la libra de tomate la ofrece en 22 córdobas, precio que tiende a seguir incrementando a 25 o 27 córdobas la próxima semana, colocando su costo por cajilla entre mil trescientos o mil cuatrocientos córdobas.

A este dato agregó, que las alzas aplican también para el pepino, chiltoma y chayote, productos que actualmente se producen, en su mayoría, gracias a sistemas de riego.

“Por los cambios que se están dando en el clima, los productores están buscando maneras de producir y el riego es eficiente, pero es costoso. Entonces, en la libra de chiltoma el alza es de 7 córdobas más y por unidad, según el tamaño, sale en 10 y en 15 pesos; por otra parte, el pepino y el chayote se venden hasta en 15 córdobas cada uno”, detalló el comerciante.

Unos productos incrementan sus precios y otros bajan

Enumeró, además, que la zanahoria, gracias a una baja, se vende en 15 córdobas la libra, cuando hace una semana se ofrecía hasta en 30 córdobas. Mencionó que la papa se está comercializando en 18 y 20 córdobas la libra dependiendo de la calidad.

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“La cebolla es otro infaltable en la lista de compras de los consumidores. Su precio depende de calidad, tamaño y dependiendo de donde proviene, a nuestro mercado. Entra cebolla guatemalteca, china y holandesa, pero en resumen hay de 18, 20 y 25 córdobas la libra. Hay opciones según la economía de cada cliente”, dijo Luis Galeano.