
Algunos productos como el tomate, el repollo o la lechuga, tienden a perder calidad por la presencia de agua abundante, afirman algunos comerciantes de Camoapa. Según los vendedores para tratar de resolver esa situación deben implementar una serie de acciones para que los perecederos no se deterioren.
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El comerciante local Omar Calero, expresó que esos productos tienden a dañarse rápidamente por la humedad que provocan las lluvias. “En mi caso lo que procuro es darle un poco de ventilación a ese tipo de perecederos, a veces la gente se queja de la mala calidad, pero no está en nuestras manos resolver esa situación”, apunta el vendedor.
En cuanto al precio de los perecederos Calero, aseguró que esta semana no hay grandes variaciones, por lo que existe cierta estabilidad.
Sabemos que los precios están elevados, por ejemplo, la zanahoria subió un poco a los mayoristas, pero se el costo al usuario no ha variado y el resto de producto se encuentra mantenido”, detalló el comerciante.
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El señor Evaristo Gómez, vendedor de granos básicos, aseguró que esta semana no hay incidencias en el precio de esos productos, el maíz se cotiza a doce pesos la libra y el trigo a quince córdobas la libra como la semana pasada. En el caso de los frijoles se mantiene a veinticinco y el arroz a dieciocho pesos la libra.