El cacao es uno de los ingredientes indispensable para la elaboración del tradicional pinolillo.

Un grupo de 90 agricultores de cacao del sureste de Nicaragua son capacitados para mejorar la producción y comercio del rubro, con el auspicio del Gobierno de Islas Baleares, informó la organización Amigos de la Tierra España.

Más de 90 productores del municipio de San Carlos, Río San Juan, mejorarán la producción y comercialización del cacao en baba y seco, a nivel local y nacional, gracias a la financiación del Gobierno de las Islas Baleares”, indicó la organización española en un informe compartido con EFE.

Islas Baleares aportará 136.700 euros (139.203 dólares) a los productores cacaoteros del departamento de Río San Juan, una de las zonas más boscosas de Centroamérica y fronterizo con Costa Rica.

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