Comer queso cada vez se ha convertido en un lujo para los nicaragüenses. Pues este producto actualmente oscila entre los 82 córdobas la libra por mayor en algunos mercados de Nicaragua y 96 córdobas la libra, precio que cada semana incrementa su costo.

En algunas pulperías del país, sobre todo el Managua, este lácteo ya ronda los 100 córdobas. Algunos pulperos indican que si ellos compran la libra muy cara no pueden venderla barata, porque no le ganarían nada, así lo expresó Francisco Molina, comerciante de un populoso mercado capitalino.

“Yo tengo más de diez años de tener mi pulpería y si comprando por mayor me sale la libra 94 pesos, no la puedo vender a 96 córdobas, eso es mentira. ¿Cuánto le estaría ganando?, dos córdobas nada más y el combustible que gasto para ir a comprarlo. Siendo realista, uno incluye en los productos de su venta el gasto de combustible, hasta nosotros salimos perjudicados con estos precios”, sostuvo el comerciante.

Queso seco ha alcanzado precios que oscilan los 100 córdobas la libra

Desde el 2022 el precio del queso seco comenzó a incrementar cotizándose a 90 córdobas por libra, y durante el 2023 este producto alcanzo su costo más alto, llegando de 100 córdobas a 120 córdobas la libra. Desde entonces no se ha logrado una baja sustancial que favorezca el bolsillo de los nicaragüenses, publicó el portal digital Darío medios.

Para el Instituto Nacional de Información de Desarrollo (INIDE), la crisis de inflación en el precio promedio de la libra del queso seco comenzó durante la pandemia en el año 2021, el precio promedio de la libra de queso fue 86.93 córdobas.

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Otra comerciante consultada asegura que ni ellos saben cuándo baja o subirá el precio del queso volviéndose un producto inestable en su costo, incluso el alto precio fue objeto de memes en las redes sociales de Nicaragua.