
Desde hace algún tiempo el sector formal productivo del municipio de Camoapa ha tenido que bajar el precio de la leche líquida debido a que los precios a nivel internacional han bajado por la inestabilidad que existe en el costo de este producto en polvo.
Según el gremio ganadero, esta situación ha provocado que las plantas lácteas no deseen comprar la leche líquida.
El presidente de la Cooperativa Masiguito, ingeniero Francisco Aragón, explica que la leche en polvo ha bajado su precio hasta en un 50 por ciento. Eso ha provocado un efecto dominó en la industria nacional.
“Nosotros hemos tenido que reducir el precio por litro de leche por esa situación de los mercados internacionales. A nivel nacional es mucho más complejo el panorama, pero en la cooperativa no ha sido tan afectada, porque nuestro principal cliente es Estados Unidos, por eso las afectaciones son pocas”, detalló el encargado.
Al mejorar la calidad de la leche, se abren nuevos mercados y se obtiene un mejor precio del producto
El ingeniero Aragón aprovechó la ocasión para insistir a sus socios y proveedores sobre el tema de la calidad de leche. Hace el llamado a realizar esfuerzos de buenas prácticas en las fincas.
“El manejo desde la finca es esencial para obtener un buen producto, por eso nosotros siempre insistimos. Además, que mientras nosotros mejoremos esa parte se nos van a abrir otras puertas y habrá mayor estabilidad económica”, aseveró el líder gremial.
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El productor, Mario Rolando Fargas, indica que la reducción por pichinga de leche ha sido de cuarenta córdobas y esperan lograr estabilizar esa situación en los próximos meses.
“Nosotros en la junta directiva estamos viendo las estrategias para que este tema no afecte aún más al productor. Nuestro compromiso siempre será con la gente que trabaja de la mano de la cooperativa y ha sido leal. Lo que queremos es siempre lo mejor porque sabemos lo que cuesta producir un litro de leche”, declaró el directivo.