Cuatro municipios de este departamento a la cabeza de este rubro. Aunque el costo de producción ha aumentado por alzas en los insumos, los plantíos no bajan rendimiento y la demanda se mantiene

Para el productor de plátano, Alejandro Arguello, este año 2023, al rubro del plátano le ha ido bien, les ha generado buenas ganancias. Señala que el precio del plátano actualmente se encuentra a 7.50 córdobas la unidad.  Un buen precio.

Don Alejandro recuerda que desde que era muy pequeño ayudaba a su padre con la siembra, cosecha y venta del plátano en el municipio de Buenos Aires del departamento de Rivas. Buenos Aires, Potosí y la Isla de Ometepe, son los principales municipios que destacan en la producción anual de plátano.

Arguello se ha dedicado a la producción de plátano desde hace más de 40 años. Su trabajo en el campo no le permitió una carrera profesional, pero que con mucho esfuerzo, dedicación y gracias a la producción, venta y comercialización de plátano, ha logrado pagar los estudios universitarios de sus cuatro hijos.

Este productor añade que cuenta con 11 manzanas de cultivos de plátanos. Contó que a partir del 20 de enero de este año, la unidad del producto aumentó su precio. Actualmente, los productores de plátanos del municipio de Buenos Aires y Potosí, están comercializando el plátano a 7.50 y hasta 8.00 córdobas la unidad.

Plátano y otros rubros

No obstante, los productores lamentan que cada año aumenten los costos de producción y que no hay ninguna política de estímulo para este sector agrícola. “A partir de 1993 incrementaron los sistemas de riego que en aquellos años anteriores eran más baratos. Hoy los costos de producción han aumentado, todo se encuentra caro, desde los fertilizantes e insumos hasta comprar el sistema de riego y todo lo que conlleva”, lamentó.

Los huracanes Eta y Iota, que azotaron al país en 2020, provocaron que Argüello, perdiera alrededor de 12 mil dólares en plantación de papaya y desde hace dos años, no apostaba a este rubro. Dijo que este año, espera un buen rendimiento en ambos rubros.  “Yo necesito salir adelante y darle el mejor trato a mis hijos que están aún en la universidad, es por eso que planté papaya, y así me ayudó con la venta de frutas como el aguacate, el pipián, la venta de leña”, señaló.

El plátano, y guineo, es indispensable en la alimentación de las familias nicaragüenses y ha representado durante varios años una gran alternativa en la economía de muchas familias del departamento de Rivas.

Crecimiento significativo

Según cifras estatales, la producción de plátano ha generado en los últimos años un crecimiento significativo, ello aunque los gastos de producción varían. La capacidad de inversión tecnificada, por ejemplo, ronda los 3,700 dólares y la semi tecnificada los 2,200 dólares y según los productores, son recuperables.

“Claro, hay problemas, ahora con las condiciones de siembra, el alza de los insumos es mucho, puede andar por el 40% en relación con el año pasado. Unos hemos podido sobrellevarlos, otros no”, se quejó un productor de plátano del municipio de Potosí.

“Si yo sembraba antes diez manzanas de cultivo de plátanos, ahora siembro siete, si utilizaba 18 quintales, ahora solo utilizo 13, es decir, menos producción por unidad, debemos de utilizar el insumo que está a nuestro alcance o contrarrestar las plagas, bacterias y hongos de manera natural”, afirmó otro productor.

La siembra de plátano

Según los productores de plátanos, El Salvador, Honduras y Costa Rica se encuentran entre los principales compradores del rubro.

El Ministerio Agropecuario en su página oficial señala que la producción de plátano en el año 2022, aportó 18.2 millones de dólares a la economía nacional, en tanto se registraron 39,200 manzanas establecidas de plátanos de los cuales se cosecharon 24,582 manzanas, generando 1.032 millones de unidades de plátanos, 9.8 por ciento superior al año 2021.

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En el departamento de Rivas se encuentran entre 1,000 y 1,200 productores entre micro, mediano y grandes, abarcando los municipios de Potosí, Buenos Aires, San Jorge y la Isla de Ometepe. Algunos productores aseguran que el aumento de productores en Rivas se debe al incremento de áreas, el alquiler de tierras, y las mejoras que ha generado el plátano en los últimos años.

Les afecta el alza de los fertilizantes

El cincuenta por ciento de productores utilizan el sistema de riego para sus plantaciones o bien, el llamado riego por goteo. El 16% hace uso del riego por gravedad, y el 17% utiliza el sistema de riego mixto.

“El alza de los fertilizantes no es algo reciente, el alza lo empezamos a experimentar desde hace dos años. Antes, el quintal de urea valía 1,800 córdobas, actualmente lo encontramos a 2,600 córdobas, el sulfato de amonio, anteriormente lo compraba a 800, ahora está a 1,400 córdobas”, dice un productor de plátanos de San Jorge de apellido Rodríguez.

Rodríguez, actualmente cuenta con ocho manzanas de tierras con producción platanera. Afirma que pese “a esos golpes” por precios de insumos, la venta y siembra de plátano en el departamento de Rivas sigue siendo rentable, ya que él inició con tan solo tres manzanas de tierras y ha aumentado.

El precio del plátano varía según la demanda. Rodríguez dice que él lo ha estado comercializando a 7.50 córdobas, mientras que para otros productores de plátanos del municipio de Buenos Aires, toda su producción la han logrado vender a ocho y 8.50 córdobas