Crisis del oro blanco

Raúl Martínez Marín

Con recibo en mano un productor demuestra lo que producía en el mes de abril y lo que percibía en términos económicos por la venta de la leche. En el mes el ganadero promedió seis pichingas de leche por día (240) litros. El valor unitario era de ocho córdobas, eso representaba unos 13 mil 500 pesos semanales.

En el mes de junio, el productor saca la misma cantidad de leche y apenas recibe 9500 pesos a la semana. Eso representa una pérdida de unos 4000 córdobas por semana. Al mes el ganadero deja de percibir alrededor de 16 mil córdobas. En el campo eso significa el salario de casi cuatro trabajadores, comenta el productor.

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