Los residuos orgánicos generan efectos negativos y en su manejo se incurre en importantes costos económicos. Esta problemática se hace más visible debido a la acumulación y sobre producción de estos desechos en la ciudad, sin embargo, existen alternativas como el compostaje y la lombricultura que son soluciones aplicables para su manejo y aprovechamiento, además, son prácticas amigables con la naturaleza e incluso pueden generar recursos económicos.
El compost se obtiene de manera natural, a través de la descomposición con oxigeno de residuos orgánicos vegetales, animales o excrementos. La reproducción masiva de bacterias termófilas, que se encuentran presentes naturalmente en cualquier ecosistema, será la causante de esa descomposición.