El 16 se conmemora el día mundial de la seguridad el cual fue proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El objetivo de los 16 de octubre es concientizar a los pueblos sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la iniciativa de consumir alimentos de calidad libre de químicos y otros contaminantes.
Sobre este tema conversamos con la ingeniera Maira Ulloa coordinadora de la Asociación de Desarrollo Municipal y ingeniera Lucia sequeira coordinadora del proyecto Alianzas.